Wildbret

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ASP: Jäger erhalten Unterstützung bei Wildbret-Vermarktung

Jägerinnen und Jäger werden künftig bei der Vermarktung von Schwarzwild durch das Landwirtschaftsministerium unterstützt.

Wildrezept: So gelingt ein Wildkochschinken

Wilder Schinken – Eine Delikatesse. Hier erfahren Sie, wie Sie einen Wildkochschinken ganz einfach und unkompliziert zubereiten.

Auffälliger Pansen bei einer Geiß – Frag den Tierarzt

Bei einer erlegten Geiß waren an der Außenseite des Pansens dunkle "Dellen" zu sehen. Um welche Form der Störung handelt es sich?

Wildrezept: Aufbruch mit Zwiebeln und Apfel – direkt im Revier!

Das kleine Jägerrecht: einfach, lecker und frisch zubereitet – und das am Besten noch im Revier. Wir zeigen eine Rezeptidee.

Kleines Jägerrecht: Wild-Aufbruch direkt vom Feuer

Jeder kennt es, kaum einer will es mehr: das kleine Jägerrecht. Das ist schade, denn es lassen sich wunderbare Gerichte zaubern!

Wildbret: Regiomat bietet Wildfleisch rund um die Uhr an

Wildbret ist ein gesundes Lebensmittel. Die Bayerischen Staatsforsten stellt es Konsumenten rund um die Uhr zur Verfügung.

Waldfleisch-App: Deutscher Jagdverband unterstützt Projekt

Knapp 20.000 User haben in kurzer Zeit die Waldfleisch-App installiert. Nun unterstützt der Deutsche Jagdverband das Projekt.

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