Der Wildburger "Wildacker" mit Frühlingspesto und Minz-Mayo. © Philip Karbus
Der Wildburger "Wildacker" mit Frühlingspesto und Minz-Mayo.

Wildschwein-Burger "Wildacker" – der Burger des Monats März

Ein Wildacker muss per se nicht nur dem Wild schmecken: Hier ein Burgerrezept, das auch Jägerherzen höher schlagen lässt.

Praxis politik&verbände

Farbe aufs Feld

Nach dem Wegfall der obligatorischen Flächenstillegung stellte sich die Frage, wie die Landwirtschaft den Besatz an Niederwildarten wieder stärken kann? In Bayern bietet die Maßnahme "A36" des KULAP-Programms die Möglichkeit dazu.

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Der Zaun an der Grenze zu Polen besteht aus verschiedenen Komponenten. © Matthias Haack

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Ein Taschenmesser mit Griffschalen aus Holz. © Sascha Bahlinger

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