Getreide wurde auf 6,9 Mio. ha angebaut, davon Weizen 3,1 Mio. ha, Roggen 0,8 Mio. ha und Wintergerste 1,5 Mio. ha. Bei Weizen liegen die Erträge bei 74,8 dt/ha, Gerste mit 5937 dt/hw, Hafer 45,9 dt/ha, Körnermais 91,4 dt/ha, Raps 32 dt/ha.
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, Waldanteil rund 10,5 Mio. ha (29,5 % der Landesfläche). Die Landwirtschaft nutzte 2004 11,9 Mio. ha als Ackerland und 4,9 Mio. ha als Dauergrünland.
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