Im Landkreis Vorpommern-Greifswald (Mecklenburg-Vorpommern) wurde bei einem erlegten Wildschwein ein massiver Trichinenbefall entdeckt. Wie der „Nordkurier“ berichtet, sei der 70 Kilogramm schwere Schwarzkittel bei einer Jagd in Hintersee zur Strecke gekommen. Eine erste Untersuchung hätte Trichinellen nachgewiesen, eine weitere abgegebene Probe bestätigte den massiven Trichinenbefall dann.
Das befallene Wildschwein war in Vorpommern-Greifswald zur Strecke gekommen (Symbolbild).
Zuwiderhandlung ist ein Straftatbestand
„Jedes Stück Schwarzwild, das für den menschlichen Verzehr bestimmt ist, muss auf Trichinellen untersucht werden, da ein Befall beim Menschen zu schweren und schmerzhaften Erkrankungen führen kann“, zitiert der „Nordkurier“ einen Sprecher ds Landkreises. Eine Zuwiderhandlung stelle deshalb nicht etwa eine Ordnungswidrigkeit, sondern vielmehr einen Straftatbestand dar.
Gefahr für Menschen
Hinter dem Begriff „Trichinellose“ sind längliche symmetrische Rundwürmer zu verstehen. Diese gliedern sich in mehrere Arten. Nach Angaben des Robert-Koch-Instituts (RKI) ist Trichinellose eine Zoonose. Das heißt: Sie kommt bei Tieren sowie Menschen vor und kann gegenseitig übertragen werden. Eine Infektion erfolgt durch den Verzehr von rohem oder nicht vollständig erhitztem Fleisch, so das RKI weiter.
Nach einer Inkubationszeit von etwa fünf bis 14 Tagen können u.a. folgende Symptome beim Menschen auftreten:
- Durchfall
- abdomnielle Beschwerden
- hohes Fieber
- Schüttelfrost
 wurde ein massiver Trichinenbefall bei einem erlegten Wildschwein entdeckt.
){kind=link}
Kommentieren Sie