Anleitungen
wildverwertung

Wildbret: Wildente zerlegen

PIRSCH
am
Dienstag, 01.09.2020 - 13:12
Die Jagd auf Enten und anderes Flugwild gilt es zu erhalten. Am besten klappt das, wenn wir das Wildbret unserer Beute dem Kunden bestmöglich präsentieren.
Whatsapp Pinnen Leserbrief
federwild Ente Wildbret Wildfleisch fasan

Kommentieren Sie

Das könnte Sie auch interessieren:

Wildverkauf-Streckenplatz
© Christian Liehner
News

Wildbret im Wert von 8,35 Millionen Euro gehandelt

In Mecklenburg-Vorpommern wurden im Jagdjahr 2020/21 rund 5.600 Tonnen Wildbret umgeschlagen.

Wildes-Fondue
© Ira König
Wildrezepte

Wild-Fondue: Rezepte für das perfekte Festessen an Silvester

Jetzt ist es an der Zeit, den Fonduetopf aus dem Sommerschlaf zu holen. Ein Wildfondue ist die perfekte Mahlzeit für Silvester.

Stockente-Holzschwan
© Silvia Vaßen-Langenbach
News

Aufgeschlitzte Enten in der Hofeinfahrt einer Jägerin

Bedrohung in Niedersachsen: Unbekannte hängen einer Schießsportzentrum-Gegnerin tote und ausgeweidete Enten vor das Grundstück.

Wildwuerste
© Martin Weber
Pirsch

Wildbretverwertung – Wildwürste selbermachen

Bratwürste aus Wildfleisch sind eine willkommene Abwechslung. Mit Fleischwolf und Wurstfüller ist ihre Herstellung kinderleicht.

Schwarzwild-Haxe-abtrennen
© Martin Weber
News

Fehlende Untersuchungen? Wildverarbeitungsbetrieb durchsucht

Weil angeblich amtliche Fleischuntersuchungen nicht durchgeführt wurden, durchsuchten Staatsanwaltschaft und Polizei einen Betrieb

Wir haben acht mobile Grills für die Jagdhütte getestet.
© Martin Weber
Testberichte

8 mobile Grills im Test: Aufbau und Funktionsweise

Wer seine Jagdgelegenheit nicht vor der Haustüre hat, übernachtet meist in einer Jagdhütte. Dafür braucht es unbedingt einen Grill